Speisekarte Da Roberto
Aperitivi
Prosecco della casa (1 dl)
Veneto
10,00 SFr. |
Ramazzotti Rosato (2dl)
Der stilvolle Aperitif aus Milano aus einer Mischung aus Prosecco, Ramazzotti Rosato, Mineral, Eis und Basilikum
12,00 SFr. |
Aperitivi analcolici (1 dl)
Sanbitter
6,00 SFr. |
Aperitivi alcolici
Aperol Spritz
12,00 SFr. |
Antipasti
Buffet d'Antipasti
Bedienen Sie sich an unserem typisch italienischen Buffet und stellen Sie Ihren Antipasti-Teller selbst zusammen.
piccola | 18,50 SFr. | |
grande | 25,50 SFr. |
Bruschette della Casa
Geröstete Brotscheiben garniert mit Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Büffel-Mozzarella und Basilikum (vegetarisch)
grande | 13,50 SFr. |
Caprese di Bufala
Tomaten und Büffel-Mozzarella mit frischem Basilikum und Olivenöl (vegetarisch und glutenfrei)
piccola | 15,50 SFr. | |
grande | 20,50 SFr. |
Carpaccio con Rucola e Grana Padano
Dünn geschnittenes Rindsfleisch mit Rucola und Grana-Padano-Splittern (glutenfrei)
piccola | 17,50 SFr. | |
grande | 24,50 SFr. |
Insalate
Insalata Verde
Grüner Salat mit Dressing nach Wahl (vegetarisch und glutenfrei)
9,50 SFr. |
Insalata Mista
Gemischter Salat mit Dressing nach Wahl (vegetarisch und glutenfrei)
11,50 SFr. |
Zuppa
Crema Pomodoro «homemade»
Tomatencremesuppe (vegetarisch)
11,50 SFr. |
Tortellini in Brodo «homemade»
Bouillon mit Tortellini
11,50 SFr. |
Creazione Cucina
Tagessuppe
8,90 SFr. |
Pasta
Ravioli «Roberto»
Ravioli gefüllt mit Steinpilzen serviert mit Steinpilzsauce (vegetarisch)
25,50 SFr. |
Cannelloni di Magro «homemade»
Mit frischem Ricotta und Spinat gefüllte Cannelloni an Tomatensauce, gratiniert mit Grana Padano (vegetarisch)
22,50 SFr. |
Lasagne della Casa «homemade»
Hausgemachte Lasagne mit würzigem Fleisch, Béchamel-Sauce, Tomaten und Grana Padano
23,50 SFr. |
Le Rosette della Casa «homemade»
Hausgemachte Roulade aus frischem Nudelteig, gefüllt mit Schinken und Ricotta
24,50 SFr. |
Tris di Pasta «homemade»
Eine Trio-Variation aus Rosette della Casa, Cannelloni di Magro und Pasta der Saison
25,50 SFr. |
Pasta ai Gamberoni
Teigwaren mit Riesencrevetten und Tomatensauce, mit Brandy flambiert
28,50 SFr. |
Spaghetti
Spaghetti alla Carbonara
Mit Guanciale, Rahm, Ei und Grana Padano
24,50 SFr. |
Spaghetti all'Amatriciana
Mit Guanciale, Zwiebeln, Tomatensauce, Peperoncini und Rahm
23,50 SFr. |
Spaghetti alle Vongole
Mit Venusmuscheln, frischen Tomaten, Knoblauch, Petersilie und Olivenöl
26,50 SFr. |
Spaghetti Pomodoro
Mit Tomatensauce und Basilikum (vegetarisch)
21,50 SFr. |
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Rindfleischsauce und Basilikum
24,50 SFr. |
Spaghetti Aglio olio e peperoncino
Mit Peperoncini, Knoblauch, Petersilie und Olivenöl (vegetarisch)
23,50 SFr. |
Spaghetti Pesto
Mit Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne und Olivenöl (vegetarisch)
23,50 SFr. |
Risotti
Risotto Don Leonardo
Weissweinrisotto mit geschnetzelter Pouletbrust an Brandy-Rahmsauce
27,50 SFr. |
Risotto ai Funghi Porcini
Weissweinrisotto mit Steinpilzen (vegetarisch)
26,50 SFr. |
Risotto allo Zafferano con Salmone affumicato
Safranrisotto mit Rauchlachs
28,50 SFr. |
Piatti di Carne
Fegato di Vitello nel Tegamino
Gebratene Kalbsleber serviert im Pfännchen an einer Salbei-Butter-Sauce (glutenfrei)
32,00 SFr. |
Pezzi di Pollo all’Aglio
Gebratene Pouletstücke mit Knoblauch (glutenfrei)
29,50 SFr. |
Scaloppina al Limone
Kalbsschnitzel (180 g) an einer Zitronensauce
39,00 SFr. |
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei
39,00 SFr. |
Tagliata di Manzo con Rucola e Grana Padano
Gegrilltes Rindsentrecôte (200 g) mit Rucola und gehobeltem Grana Padano (glutenfrei)
42,00 SFr. |
Beilagen
Saisonales Gemüse
6,00 SFr. |
Babykartoffeln
6,00 SFr. |
Weissweinrisotto oder Safranrisotto
6,00 SFr. |
Pasta des Tages
6,00 SFr. |
Pesce
Salmone in padella
Gebratenes Lachsfilet, serviert mit Saisongemüse
29,50 SFr. |
Filetto di Branzino
Seebarsch mit Saisongemüse und Balsamico-Jus
35,50 SFr. |
La nostre Pizze
Margherita
Tomaten, Oregano, Mozzarella (vegetarisch)
19,50 SFr. |
Da Roberto
Knoblauch, Oregano, Tomaten, Mozzarella (vegetarisch)
20,00 SFr. |
Prosciutto
Schinken, Oregano, Tomaten, Mozzarella
22,00 SFr. |
Regina
Schinken, Champignons, Tomatensauce, Oregano, Mozzarella
23,50 SFr. |
Pizza con pollo
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Pouletbrust
23,00 SFr. |
Calabrese
Scharfe Salami, Oregano, Tomaten, Mozzarella
22,00 SFr. |
Calzone
Gefüllte Pizza mit Champignons, Schinken, Oregano, Tomaten, Mozzarella
24,00 SFr. |
Quattro Gusti
Champignons, Schinken, Artischocken, Oliven, Tomaten, Mozzarella
24,50 SFr. |
Pizza «Da Ricardo»
Thunfisch, Zwiebeln, Chili
25,50 SFr. |
Crudo e Rucola
Parma-Rohschinken, Rucola, Grana Padano
26,50 SFr. |
Pizza «Don Tomaso»
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Mascarpone, Cherrytomaten, Oregano
27,00 SFr. |
Dolci e Gelati
Panna cotta ai Frutti di Bosco nel Vasetto di Vetro «homemade»
Panna cotta mit lauwarmen Waldbeeren serviert im Weckglas
12,50 SFr. |
Dessert della Casa «homemade»
Hausdessert
10,50 SFr. |
Tiramisù «homemade»
Das klassische italienische Dessert aus Biskuit, Mascarpone, Kaffee und Amaretto
piccola | 9,00 SFr. | |
grande | 12,50 SFr. |
Gelato
Kaffee, schwarze Schokolade, Croccantino, Haselnuss, Vanille (Preis pro Kugel)
4,00 SFr. |
Sorbetto
Erdbeer, Zitrone, Melone (preis pro Kugel)
4,00 SFr. |
Schlagrahm
2,00 SFr. |
Bibite
Birre
Kaffee, Espresso oder Tee
serviert mit einem Amaretto (Da Graziella)
5,00 SFr. |
Cappuccino
5,50 SFr. |
Doppio Espresso
7,00 SFr. |
Latte Macchiato
5,50 SFr. |
Corretto Grappa
8,00 SFr. |
Orangensaft (frisch gepresst) 2 dl
6,50 SFr. |
Tomatensaft 2 dl
5,00 SFr. |
Apfelsaft 3,3 dl
5,50 SFr. |
San Pellegrino
5 dl | 6,00 SFr. | |
1 L | 11,00 SFr. |
Panna (ohne Kohlensäure)
5 dl | 6,00 SFr. | |
1 L | 11,00 SFr. |
Coca-Cola, Coca-Cola zero 3,3 dl
5,00 SFr. |
Rivella rot, blau oder grün 3,3 dl
5,00 SFr. |
Schweppes Tonic, Bitter Lemon 2 dl
5,00 SFr. |
Chinotto 2 dl
5,50 SFr. |
San Bitter 2 dl
6,00 SFr. |
Feldschlösschen alkoholfrei 3 dl
5,00 SFr. |
Hopfenperle hell - Feldschlösschen (offen) 2,5 dl
5,00 SFr. |
Bevande alcoliche
Grappa
Martini Bianco & Rosso, 15.0 Vol%, 4 cl
8,00 SFr. |
Campari, 23.0 Vol%, 4 cl
8,00 SFr. |
Amaro Averna, 29.0 Vol%, 4 c
8,00 SFr. |
Limoncello di Sicilia Russo, 32.0 Vol% 4 cl
8,00 SFr. |
Sambuca Molinari, 40.0 Vol%, 2 cl
7,00 SFr. |
Amaretto di Saronno, 28.0 Vol%, 2 cl
7,00 SFr. |
Brandy Vecchia Romagna, 38.0 Vol%, 2 cl
7,00 SFr. |
Whisky Ballantine’s, 40.0 Vol%, 4 cl
11,00 SFr. |
Gordon’s Gin, 37.5 Vol%, 4 cl
10,50 SFr. |
Smirnoff Vodka, 40.0 Vol%, 4 c
10,50 SFr. |
Grappa di Brunello – Aldobrandini, 43.0 Vol%, 2 cl
10,00 SFr. |
Grappa di Amarone – Paesanella, 41.0 Vol%, 2 cl
11,50 SFr. |
Weine im Offenausschank
Vini Rossi - Rotweine 1 dl
Pinot Grigio del Veneto IGT 2018 - Selezione Da Roberto
Pinot Grigio mit delikatem Bouquet, als Aperitif und Essensbegleiter
5,50 SFr. |
Chardonnay Sicilia IGT 2018 - Feudo Arancio
Dieser frische, saftige Wein besitzt Aromen von reifen Äpfeln, etwas Pfirsich und Minze und wird als Aperitif, zu Antipasti und Primi Piatti genossen
6,60 SFr. |
Arneis Roero DOCG 2018 - Palladino
Die klassische Piemonteser Weissweinsorte ergibt einen frischen, elegant fruchtigen Wein mit Aromen von Kernobst und Blüten, ideal als Aperowein und Begleiter von Antipasti und Salaten.
7,50 SFr. |
Primitivo Rosato Corerosa IGT 2019 - Due Palme
Eleganter, fruchtiger, runder, beeriger Rosé aus der beliebten Sorte Primitivo
6,50 SFr. |
Barbera Piemont DOC 2017 - Selezione Da Roberto
Beeriger, fruchtiger Wein aus der typischen piemonteser Rebsorte
6,50 SFr. |
Primitivo Salento Doncosimo IGP - Due Palme
Beerig, fruchtig und würzig; ideal zu Primi Piatti, Pizza und Fleischgerichten
7,50 SFr. |
Tenute Chipuru Negroamaro IGP 2018 - Due Palme
Beerig, fruchtig, weich und rund
6,50 SFr. |